La lattiera di Hedwig Bollhagen, con il numero di modello «561», affascina per la sua forma semplice, pulita e senza fronzoli. In questo modo, la lattiera segue la filosofia di Hedwig Bollhagen: è bello ciò che funziona. Una cosa è certa: con il suo manico verticale a stelo, questa lattiera cattura lo sguardo su ogni tavolino da caffè. Altre caratteristiche distintive sono il corpo di forma conica con il collo che si restringe progressivamente verso l'alto e l'imboccatura leggermente svasata verso l'esterno. Con una capacità di 0,03 litri, questa lattiera, che pesa circa 80 grammi, non è né troppo piccola né troppo grande. Con un diametro di sei centimetri, il recipiente, alto anch'esso sei centimetri, è esattamente lungo quanto largo.